Markthallen Azië

Markthallen Azië

Een markt in Azië bezoeken is een schok voor de zintuigen, zoals je die waarschijnlijk nog nooit hebt meegemaakt. Allereerst zijn er de scherpe geuren van gedroogde inktvissen en garnalen, van rottende groenten  en vers gegrild vlees. Maar ook het schokkende gezicht van vissen die al spartelend ontdaan worden van hun ingewanden, van dierlijke karkassen bedekt met zwarte vliegen, van gevilde kikkers en kronkelende palingen. Verkopers, hun schorten bedekt met bloed, snijden met vlijmscherpe messen de keus van de klant af. Massa’s rottend afval hoopt op rond hun voeten. Kinderen, vaak blootsvoets en gehuld in vodden, scharrelen op zoek naar iets eetbaars door het afval. De vochtige hitte, die buiten de markt al haast ondragelijk is, is binnen nog drukkender. De gangpaden zijn smal door de stapels pannen en manden, de zakken rijst en rijen schoenen die niet meer in de kiosken passen. Het is opvallend stil. Geduldig wachtend op de volgende klant kletsen de verkopers wat, ze knippen hun nagels, of kraken hun hersenen op de puzzel in de lokale krant.

Dit fotografische onderzoek heeft geleid tot zowel het onderzoeksproject Battered Beauties als het ontwerpproject Marktbrug Battambang.